Herstellung von CBD-Haschisch: vom Trichom bis zur Pressung, in voller Transparenz

01Hasch, Pollen, Harz: wovon ist die Rede?

Diese Begriffe bezeichnen alle denselben Rohstoff, das Harz des Cannabis, in unterschiedlichen Verarbeitungsstufen.

• Kif oder Trichompulver: das in Pulverform geerntete Harz, ungepresst. Wird es durch Trockensieben gewonnen, spricht man auch von Dry Sift.
• Pollen: im CBD-Handel bezeichnet dieser Begriff ein gesiebtes, leicht gepresstes Harzpulver, oft blond und bröselig. Das Wort ist eigentlich unzutreffend. Echter Pollen stammt von männlichen Pflanzen, während das Harz von den Trichomen der weiblichen Blüten gebildet wird, die im Anbau das Ziel sind (Tanney et al., 2021).
• Hasch, Haschisch oder Harz: dasselbe Pulver, durch Druck, Wärme oder Handarbeit zu einem einheitlichen Block verdichtet.
• Charas: ein Harz, das von Hand direkt an lebenden Pflanzen gewonnen wird, nach einer Tradition aus Indien und Nepal.

CBD-Hasch, CBD-Harz und CBD-Pollen sind also sehr nahe Verwandte. Was sie unterscheidet, sind die Extraktionsmethode, die Feinheit der Sortierung und die Art, wie das Harz gepresst wird.

02Alles beginnt mit den Trichomen

Die weiblichen Blüten des Cannabis sind mit winzigen pilzförmigen Drüsen bedeckt, die vor allem auf den Kelchen und Deckblättern sitzen: den Drüsentrichomen. Im Köpfchen dieser Drüsen bildet und speichert die Pflanze ihre Cannabinoide und ihre Terpene, die jeder Sorte ihren Geruch und Geschmack verleihen (Tanney et al., 2021).

In der Pflanze liegen diese Cannabinoide überwiegend in ihrer Säureform vor: CBDA statt CBD, THCA statt THC. Wärme wandelt sie nach und nach in ihre sogenannte neutrale Form um, eine Reaktion, die Decarboxylierung heisst (Wang et al., 2016).

Hasch herzustellen bedeutet also immer drei Schritte: die Trichomköpfchen ablösen, sie von Blatt- und Stängelresten trennen und sie dann zu einer zusammenhängenden Masse vereinen. Je feiner die Sortierung, desto reiner und konzentrierter das Harz.

03Traditionelle Methoden der Haschischherstellung

Zwei grosse Methodenfamilien gibt es seit Jahrhunderten: das Reiben von Hand und das Sieben. Laut dem Hash Marihuana & Hemp Museum in Amsterdam hängen Stärke, Geruch und andere Eigenschaften eines Haschs in erster Linie von der Genetik der Pflanze ab (Hash Marihuana & Hemp Museum).

Charas, von Hand gerieben

Charas entsteht, indem man mit den Händen über die Blüten noch lebender weiblicher Pflanzen reibt. Das Harz sammelt sich auf den Handflächen, wird abgeschabt und von Hand zu einer gleichmässigen Kugel gerollt. Das Ergebnis ist meist dunkelbraun bis schwarz, leicht klebrig und bei Raumtemperatur weich. Es ist eine langsame Methode, die im Norden Indiens und in Nepal noch praktiziert wird.

Das Sieben, in Marokko, im Libanon und anderswo

Die meisten Haschsorten werden durch Sieben hergestellt. Getrocknete Pflanzen werden über einem sehr feinen Sieb oder einem Tuch gerieben oder geschüttelt: Die Trichome fallen hindurch, die Pflanzenreste bleiben oben. Das gesammelte Pulver wird anschliessend mit Wärme und Druck bearbeitet. Diese gesiebten Haschsorten sind oft härter und dichter als handgeriebenes Hasch, und ihr Aussehen reicht von hellbraun und trocken bis schwarz und klebrig.

Im Rifgebirge in Marokko werden die Pflanzen traditionell über lange Zeit in der Sonne getrocknet, bevor sie gesiebt werden (Russo et al., 2021). Die ersten Siebgänge liefern das reinste Harz. Die folgenden, stärker mit Pflanzenresten belastet, ergeben ein grüneres, weniger konzentriertes Harz.

Heiss geknetete Harze: Temple Ball und Black

Andere Traditionen setzen auf die Bearbeitung des Harzes. Nepalesische Temple Balls sind von Hand gerollte Kugeln mit glatter, glänzender Oberfläche. Harze vom Typ Black, die vor allem mit Afghanistan in Verbindung gebracht werden, werden lange unter Wärme geknetet. Diese Arbeit lässt die Trichomköpfchen platzen: Ihre Öle werden freigesetzt, das Harz dunkelt nach und wird fettig und formbar.

04Moderne Methoden: Pollinator, Ice-o-lator und Trockeneis

In den 1990er-Jahren veränderten zwei niederländische Erfindungen die Haschherstellung. Ihre Erfinderin, Mila Jansen, hat sie 2002 in einer Publikation beschrieben (Jansen und Terris, 2002).

Der Pollinator, oder mechanisches Sieben

Der 1994 vorgestellte Pollinator ist eine rotierende Trommel mit einem feinen Siebgewebe, in der trockene, kalte Blüten gedreht werden. Die Trichome lösen sich und fallen durch das Sieb. Es handelt sich um ein mechanisiertes Trockensieben, das einen feinen, gleichmässigen Pollen ergibt.

Der Ice-o-lator, oder Eiswasserextraktion

Der 1998 entwickelte Ice-o-lator arbeitet mit Wasser und Eis. Die Blüten werden im Eiswasser bewegt: Die Kälte macht die Trichome spröde, sie brechen ab und werden durch eine Reihe von Filterbeuteln mit immer feineren Maschen aufgefangen. Man spricht auch von Bubble Hash oder Water Hash. Die Methode kommt ohne Lösungsmittel aus und liefert einige der reinsten Harze.

Trockeneis

In jüngerer Zeit verwenden manche Produzenten Trockeneis, um die Blüten vor dem Sieben zu gefrieren. Das ist die Methode der oben zitierten Studie, mit der Cannabinoide und Terpene stark konzentriert werden konnten, während das Aromaprofil der frischen Blüte erhalten blieb (Russo et al., 2021).

05Das Pressen, kalt oder heiss

Ist das Trichompulver gewonnen, muss es verdichtet werden. Das Pressen fügt nichts hinzu: Es ist dasselbe Harz, mehr oder weniger verdichtet und bearbeitet. Es verändert aber Textur, Farbe und Geschmack erheblich.

• Kaltpressung: Das Harz wird ohne Wärme gepresst. Die Trichomköpfchen bleiben grösstenteils intakt, die Aromen bleiben gut erhalten, und der Pollen behält eine trockenere, bröseligere Textur und eine helle Farbe.
• Heisspressung: Die Wärme macht das Harz weich und lässt einen Teil der Trichomköpfchen platzen. Das Hasch wird gleichmässiger, geschmeidiger und dunkler. Die Wärme kann auch einen Teil der flüchtigsten Terpene verdampfen lassen und einen Teil des CBDA in CBD umwandeln. Diese Reaktion verläuft schrittweise: Sie hängt von Temperatur und Dauer ab, und CBDA wandelt sich etwa halb so schnell um wie THCA (Wang et al., 2016).

Geht man weiter, pressen Wärme und Druck ein dickflüssiges Öl aus dem Harz: Das ist das Prinzip von Rosin, einer lösungsmittelfreien Extraktion, die bei Liebhabern von Konzentraten sehr beliebt ist.

06Warum CBD-Hasch weniger fettig ist als THC-Hasch

Cannabissorten mit viel THC wurden über Jahrzehnte darauf gezüchtet, möglichst viel Harz zu bilden. Sorten mit viel CBD und wenig THC sind viel jünger, und ihre Züchtung muss eine strenge Vorgabe erfüllen: unter dem gesetzlichen THC-Grenzwert zu bleiben.

Unsere Erfahrung seit 2017, die auch unsere Produzenten teilen: Die meisten CBD-Sorten bilden weniger Harz, und ein weniger fettiges Harz, als THC-Sorten. Es handelt sich um eine Beobachtung aus der Praxis, nicht um das Ergebnis einer Vergleichsstudie.

Die Folge ist konkret. Mit einfach gesiebtem und gepresstem CBD-Pollen erhält man problemlos einen blonden Pollen, ein Hasch im marokkanischen Stil oder ein kompaktes Harz. Die geschmeidige, ölige, fast schmelzende Textur eines Charas oder eines Black ist dagegen allein mit dem Harz der Pflanze sehr schwer zu erreichen.

07Was unsere Produzenten manchmal zusetzen, und warum

In diesem Punkt wollen wir vollkommen klar sein. Um sehr fettige Harze vom Typ Charas oder Black zu erhalten, setzen unsere Produzenten dem Pollen einen CBD-Extrakt zu. Diese Extrakte stammen aus Hanf, genau wie der Pollen selbst. Je nach Harz kann es sich handeln um:

• Crude: den Rohextrakt aus Hanf, meist durch Extraktion mit CO2 oder Ethanol gewonnen. Es ist eine dicke Paste mit CBD, weiteren Cannabinoiden, Wachsen und Terpenen. Er sorgt für Fettigkeit und Bindung.
• Isolat: gereinigtes CBD in Form eines weissen, kristallinen Pulvers. Es erhöht den CBD-Gehalt, ohne Geschmack oder Textur beizusteuern. Es wird manchmal in kleinen Mengen verwendet.
• Crumble: ein CBD-Konzentrat mit bröseliger Textur, gewonnen nach Extraktion und Reinigung.
• Honey: ein CBD-Konzentrat mit honigartiger Konsistenz, das das Harz geschmeidiger macht.

Der Extrakt wird mit dem Pollen vermischt, anschliessend wird alles bearbeitet und gepresst. Das Ergebnis ist ein fettigeres, geschmeidigeres und in der Regel CBD-reicheres Harz.

Nicht alle Harze in unserem Sortiment sind angereichert. Ein Teil unserer Pollen erhält keinerlei Zusatz: Sie werden einfach gepresst, kalt oder heiss. Unsere Produzenten stellen ausserdem Mischungen aus mehreren Pollen her, von mehr oder weniger harzreichen Sorten, um Geschmack, Textur und Gehalt auszubalancieren.

Schliesslich sind einige Produkte mit einem Nebencannabinoid wie CBN angereichert. In diesem Fall ist der Zusatz direkt im Produktnamen angegeben, zusammen mit seinem Gehalt.

Wir betrachten die Anreicherung nicht als Täuschung, unter einer Bedingung: dass man sie offenlegt. Wenn Sie wissen möchten, ob ein bestimmtes Harz rein gepresst oder angereichert ist, und womit, fragen Sie uns: Wir geben Ihnen Auskunft.

08Was unsere Harze nie enthalten

Abgesehen von den oben beschriebenen Hanfextrakten enthalten die von uns ausgewählten Harze keine weiteren Zusätze:

• Keine synthetischen oder halbsynthetischen Cannabinoide, wie HHC, H4-CBD oder deren Derivate.
• Keine zugesetzten Aromen, keine Farbstoffe und keine pflanzenfremden Bindemittel.

Das ist kein Detail. Die Drogenagentur der Europäischen Union meldete bereits 2023 THC-arme Hanfblüten und -harze, auf die HHC gesprüht oder denen es beigemischt worden war, Produkte, die wie gewöhnliches Cannabis aussehen und riechen (EUDA, 2023). In Frankreich gelten Produkte mit solchen synthetischen Cannabinoiden, etwa HHC, H4-CBD oder H2-CBD, als Betäubungsmittel, und die Gesundheitsbehörden stellen eine Zunahme von Vergiftungen durch Produkte fest, die als CBD verkauft werden, aber andere Substanzen enthalten (Vidal, nach Angaben der ANSM).

09Die wichtigsten CBD-Harz-Stile

Die Namen der Harze greifen oft traditionelle Stile auf. Bei CBD bezeichnen sie ein Aussehen und eine Textur, nicht immer die ursprüngliche Methode: Ein CBD-Charas zum Beispiel wird in der Regel nicht von Hand an lebenden Pflanzen gerieben.

Diese Angaben beschreiben Stile. Die genaue Methode kann von Harz zu Harz variieren: Wir können Ihnen für jedes Produkt die Details nennen.

10Gutes CBD-Hasch erkennen

• Der Geruch: Ein gut hergestelltes und gut gelagertes Harz riecht deutlich nach seinen Terpenen, fruchtig, erdig, würzig oder blumig je nach Sorte. Ein schwacher Geruch, nach Heu oder Schimmel, deutet auf ein altes oder schlecht gelagertes Harz hin.
• Die Textur: Sie verrät die Herstellungsmethode, nicht direkt die Qualität. Ein sandiger Pollen kann hervorragend sein, und ein sehr fettiges Harz kann angereichert sein.
• Der CBD-Gehalt: Ein sehr hoher Gehalt bei einem sehr fettigen Harz deutet auf eine Anreicherung hin. Das ist kein Mangel, aber eine Information, die der Verkäufer Ihnen geben können sollte.
• Die Analyse: Verlangen Sie eine Analyse, die mindestens CBD und Gesamt-THC angibt. Nur so lässt sich objektiv überprüfen, was Sie kaufen.
• Wirkungsversprechen: Seien Sie misstrauisch bei einem CBD-Hasch, das als berauschend oder so stark wie das Original angepriesen wird. CBD allein wirkt nicht berauschend: Ein solches Argument kann auf einen THC-Gehalt über dem Grenzwert oder auf ein synthetisches Cannabinoid hinweisen.

Bewahren Sie Ihr Harz in einer luftdichten Dose auf, geschützt vor Licht und Wärme. So bleiben Aromen und Geschmeidigkeit besser erhalten.

11CBD-Hasch: Rechtslage in der Schweiz und in Frankreich

In der Schweiz

Cannabisprodukte mit einem THC-Gehalt unter 1 % unterstehen nicht dem Betäubungsmittelgesetz (BAG). CBD-Blüten und -Harze, die zum Rauchen bestimmt sind, werden als Tabakersatzprodukte verkauft, nach denselben Verkaufsregeln wie Tabak (Kanton Waadt).

In Frankreich

Der Erlass vom 30. Dezember 2021 erlaubt die Verwendung von Hanfsorten mit einem THC-Gehalt von höchstens 0,3 %. Am 29. Dezember 2022 hob der Conseil d'État (das oberste Verwaltungsgericht Frankreichs) das Verkaufsverbot für rohe Blüten und Blätter dieser Sorten auf und hielt fest, dass CBD weder psychotrop wirkt noch abhängig macht (Conseil d'État). Produkte mit mehr als 0,3 % THC gelten weiterhin als Betäubungsmittel.

Legal heisst nicht unauffindbar: Das wenige THC in einem CBD-Harz kann einen Drogentest positiv ausfallen lassen. Ausführlich behandeln wir das in unserem Artikel CBD und Drogentest.

12Gesundheit: was Sie wissen sollten

CBD wirkt nicht berauschend. Die Art des Konsums ist jedoch ebenso wichtig wie das Produkt. Sucht Schweiz weist darauf hin, dass das Rauchen von CBD-Produkten das Risiko für Lungen- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen birgt und dass die Mischung mit Tabak zusätzlich zur Nikotinabhängigkeit führen kann (Sucht Schweiz).

• Tabak vermeiden: Anders als eine Blüte wird Pollen oder Hasch praktisch nie pur geraucht: Allein brennt es schlecht und muss mit einer Grundlage gemischt werden, damit es verbrennt. Statt Tabak können Sie einen nikotinfreien Tabakersatz auf Pflanzenbasis verwenden. So vermeiden Sie das Nikotin und die Abhängigkeit, die es verursacht. Die Verbrennung bleibt jedoch bestehen.
• Verdampfen in Betracht ziehen: Beim Verdampfen findet keine Verbrennung statt. Risikofrei ist es deshalb nicht, aber es entsteht kein Rauch.
• Schwangerschaft, Stillzeit und Minderjährige: CBD-Produkte werden in diesen Situationen nicht empfohlen.
• Laufende Behandlungen: CBD kann mit bestimmten Medikamenten wechselwirken. Lesen Sie unseren Ratgeber CBD und Medikamente und sprechen Sie mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder Ihrer Apotheke.
• Am Steuer: Konsumieren Sie kein CBD-Harz, bevor Sie fahren, wegen des THC-Restgehalts.

13Häufige Fragen